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SOCIEDADE DE RISCO E NANOAGROTÓXICO: REFLEXÕES SOBRE OS RISCOS INVISÍVEIS POSTOS À MESA

IMPACTOS SOCIAIS E JURÍDICOS DAS NANOTECNOLOGIAS

culturas agrícolas e na hortifruticultura até o consumi-

dor final que consome o alimento. Ainda mais: em

relação à percepção de risco e às incertezas do con-

sumo de alimentos nanoengenheirados, da produção

até as prateleiras, os nanoalimentos são elevados à

categoria de difícil controle e monitoramento.

A Modernização Reflexiva não se dá sem re-

fletir profundamente sobre os riscos das inovações

tecnológicas e sobre a segurança dos alimentos. Urge

adotar políticas em favor da vida, da saúde pública

e do meio ambiente. Para além disso, os desafios que

se apresentam com o desenvolvimento de alimentos

nanoengenheirados criam a necessidade de desen-

volver marcos regulatórios e novos modelos de gestão

de riscos para alimentos.

REFERÊNCIAS

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