

176
SOCIEDADE DE RISCO E NANOAGROTÓXICO: REFLEXÕES SOBRE OS RISCOS INVISÍVEIS POSTOS À MESA
IMPACTOS SOCIAIS E JURÍDICOS DAS NANOTECNOLOGIAS
Especialmente em relação às nanotecno-
logias para o setor agroindustrial, Almeida e Moraes
(2011, p. 146) destacam que o desenvolvimento e di-
fusão de produtos e aplicações com nanopartículas
se dará pelo desenvolvimento de “sistemas carreado-
res de insumos (agroquímicos), fitossanitários e medi-
camentos para liberação controlada, diagnóstico e
biossensores”. As buscas por soluções inovadoras ge-
rarão novos negócios e as novas descobertas prome-
tem “tecnologias pós-colheitas (embalagens ativas e
com sensores) e aumento de vida de prateleira”. Para
as atividades agroindustriais já estão sendo desenvol-
vidos e incorporados “catalisadores nanoestruturados;
nanomateriais para remediação; processos de obten-
ção e utilização em alimentos de nanoestruturas de
fontes renováveis”. No campo de nanoalimentos os
avanços se dão em relação ao desenvolvimento de
“nanoemulsões, corantes e aditivos microencapsula-
dos)” (ALMEIDA; MORAES, 2011, p. 146).
Rovirosa-Madrazo (2010, p. 20) reflete que não
“é à toa que as empresas relacionadas à biotecno-
logia brilham, destacando-se nas listas eletrônicas de
Wall Street, supostamente com 25% da Bolsa de Nova
York”. Para o autor, “a biotecnologia não é só mais
uma indústria qualquer; quando desregulamentada,
apresenta um forte risco potencial de minar as extraor-
dinárias realizações da pesquisa médica e científica e
ofuscar o papel histórico da ciência” (ROVIROSA-MA-
DRAZO, 2010, p. 20).
O cenário apresentado para a nanotecnolo-
gia na agroindústria, na visão de Santos Júnior e San-
tos (2016, p. 135-137), não é diferente do apresentado
para a introdução de agrotóxicos na agricultura: “na
era das nanotecnologias, a agricultura possui uma
função econômica deliberada, que é produzir supe-
rávits comerciais”. A indústria da nanotecnologia para
a agricultura “continua centrada nas mãos de eter-
nos oligopólios”. E no Brasil também não é diferente
da tendência que acontece em outros países: “as