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Em se tratando da matéria orgânica do solo, a Sociedade Brasileira de Ciência do
Solo (2007)apresenta outra importante vantagem da matéria orgânica para o solo: trata-se do
“poder tampão” que a matéria orgânica exerce no solo. A correção da acidez em solos é uma
prática necessária e frequente, principalmente no cerrado brasileiro, com gastos significativos
na aplicação de calcário, principal insumo utilizado na agricultura para tal correção. Em vista
da ação tamponante da matéria orgânica no solo, pode-se reduzir a necessidade de aplicação
de calcário em áreas com aplicação de compostos orgânicos, reduzindo operações agrícolas e
custos de produção.
Em vista desta série de vantagens ao solo, pode-se supor que os efeitos
condicionadores de solo proporcionados pela adubação orgânica podem ser mais relevantes
do que o próprio fornecimento de nutrientes relacionado a esta prática.
A Tabela 2 apresenta uma aproximação da taxa de conversão dos nutrientes,
Nitrogênio (N), Fósforo (P
2
O
5
) e Potássio (K
2
O), da forma orgânica para a forma mineral ao
longo dos anos. Estes dados ajudam a estimar a liberação de nutrientes decorrente do uso de
adubos orgânicos, desde que as condições para o processo de mineralização sejam favoráveis.
Desta forma, é possível prever aproximadamente quando os nutrientes estarão disponíveis,
possibilitando o planejamento de outras aplicações durante o ciclo da cultura ou para culturas
subsequentes.
Tabela 2 - Percentagens de conversão dos nutrientes aplicados via adubos orgânicos para a
forma mineral
Nutrientes
Tempo de conversão (ano)
1º
2º
3º
N
50%
20%
30%
P
2
O
5
60%
20%
20%
K
2
O
100%
0%
0%
Fonte: Recomendação para o uso de corretivos e fertilizantes em MG (1999)
A “liberação gradual” de nutrientes pelos compostos orgânicos é uma vantagem
da utilização de fertilizantes orgânicos, realizando papel importante no parcelamento da
disponibilização de nutrientes às plantas, semelhante ao que se propõe às atividades de
adubações de cobertura. A adubação de cobertura é normalmente realizada para disponibilizar
às plantas os nutrientes necessários em cada fase de desenvolvimento da cultura. Se aplicados
diretamente junto com a adubação de plantio, os nutrientes da adubação de cobertura dos
fertilizantes convencionais se perdem com facilidade, sendo necessário o parcelamento ao
longo do desenvolvimento da cultura. Neste sentido a adubação orgânica pode possibilitar a
redução do parcelamento da adubação de cobertura.
A capacidade de troca de cátions do fertilizante orgânico é diretamente
proporcional à quantidade de substância coloidal húmica nele existente; portanto, quanto mais
curada ou decomposta estiver a matéria orgânica, maior a quantidade de húmus e maior a
capacidade de troca catiônica do fertilizante. O valor agrícola de um fertilizante orgânico
pode ser estimado por vários fatores, dentre eles a capacidade de reter nutrientes, protegendo-
os da lavagem pela água das chuvas (SLU, 2013).
Quando a compostagem é bem realizada, obedecendo aos parâmetros que regem a
decomposição, o composto é livre de odor, possui coloração e odor característicos e tem seu
manuseio, estocagem e transporte muito facilitados. O composto cru não possui essas
qualidades e pode se tornar tóxico para as plantas. Apesar de ser um excelente condicionador
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