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O principal destino do composto produzido pelas comunidades são as áreas verdes
públicas próximas, ou seja, o composto na maior parte dos casos (72%) atende o entorno de
onde foi produzido. Entretanto, alguns locais disseram vender o composto produzido
–
apesar
de o mercado em Nova Iorque ainda ser pouco atraente
–
e com a receita cobrem parte das
despesas de operação (Figura 11).
Figura 11 - Principais destinos para o composto produzido pelas comunidades de Nova Iorque
Fonte: DSNY, 2014.
Os recursos que mantêm os programas de compostagem são variados, sendo financiados
por taxas de associação de jardinagem da comunidade e pequenos programas de tomada de
subvenção. Apenas 3% dos locais relataram usar o composto para obtenção de receita;
contudo, mesmo nessa situação, há um caso que não o fazia diretamente vendendo o
composto, e sim usando-o para produzir vegetais que seriam posteriormente comercializados.
Outros, todavia, vendem o composto final.
O caráter comunitário da compostagem nova-iorquina destaca um dado já esperado:
78% da compostagem eram operados por voluntários (ver Figura 12). Um número crescente
de locais (21%) é gerido por funcionários pagos. O financiamento para pagar os funcionários
muitas vezes vem de uma variedade de fontes, tais como subsídios, as vendas de composto,
taxas cobradas para aceitar e compostar resíduos orgânicos, e os fundos operacionais
gerais.Em muitos desses locais, os funcionários pagos têm outras responsabilidades além do
exemplo de operação da compostagem
–
por exemplo, um professor que gerencia o local de
compostagem no jardim da escola (DSNY, p.20).
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