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c

d

e

f

Figura 3.

Teores médios de umidade (a); pH (b); matéria orgânica (c); carbono (d); nitrogênio (e) e relação

C/N (f)

Em todas as fases (Figura 3a), a umidade inicial da mistura foi sempre inferior a 70%,

não sendo observada a produção de chorume. Nas fases 1 e 3, o teor de umidade final foi de

aproximadamente 50%. Nafase 2, com a adição de material estruturante resultante dafase 1,

o teor final de umidade ficou próximo de 60%. Esteteor mais elevadopode ser explicado pelo

fato de não terem sido introduzidas lascas de madeira novas, com capacidade de absorver

umidade. Os teores de umidade observados foram similares aos obtidos por outros autores em

experimentos realizados com composteiras de médio porte, que variaram entre 44 e 73%

(Barrena

et al

., 2014, Ermolaev

et al.,

2014, Faverial e Sierra, 2014, Quirós

et al

., 2014, Lleó

et al.,

2013, Karnchanawong e Suriyanon, 2011).

O teor de umidade é a segunda variável, após a temperatura, que influencia fortemente

a evolução de perda de matéria orgânica e de nitrogênio (Andersen

et al.,

2011; Quirós

et al.,

2014). De acordo com Li

et al.

(2013), o teor de umidade mais favorável para a degradação

biológica de diferentes misturas durante a compostagem varia entre 50 e 70%. Teores

extremamente elevados de umidade (> 70%) podem levar à depleção de oxigênio, à perda de

nutrientes por lixiviação e ao aparecimento de condições anaeróbias nas quais a taxa de

degradação diminui e há o surgimento de problemas comomau odor e atração de vetores. Por

outro lado, se o teor de umidade decai abaixo de um nível crítico (<30%), a atividade

microbiana diminui e os micro-organismos entram em estado latente. Além disso, teores de

umidade extremamente baixos podem ocasionar problemas operacionais, resultando em uma

baixa estabilidade da matéria orgânica (Ryckeboer

et al.,

2003; Barrena

et al.,

2014).

O pH apresentou uma queda a cada nova adição de mistura (Figura 3b). Esse

comportamento pode ser devido à produção de ácidos orgânicos intermediários. Com o

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Fase

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Fase

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Matéria Orgânica (%)

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Fase

3

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Carbono (%)

Dias

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Fase

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Fase

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Nitrogênio (%)

Dias

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Fase

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C/N

Dias

Fase

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