Gestão e valorização de resíduos orgânicos biodegradáveis

Brito (2008) ao trabalhar com 70% de resíduos orgânicos e 30% de resíduos de poda,

mesmas proporções desta pesquisa e também com pilhas de pequenos volumes, atingiu a

maturidade do seu composto em 75 dias.

5.3.3

CARACTERIZAÇÃO DO PRODUTO FINAL (Tfinal):

Acredita-se que os ensaios efetuados neste estágio são os que retratam de forma

mais fiel a real condição da massa em compostagem, já que são realizados na parcela pós

peneiramento. Caso o processo tivesse como objetivo fins comerciais, esta seria a parcela do

composto comercializada. A caracterização do produto final está demonstrada no

Quadro 5.

Quadro 5: Caracterização Química do produto final

PILHA

CARBONO

ORGÂNICO

TOTAL (%)

MÉDIA DP CV

(%)

NITROGÊNI

O TOTAL

(%)

MÉDIA DP CV

(%)

RELAÇÃO

C:N

MÉDIA DP CV

(%)

P-1

19,7

19,3

0,6

3,4

3,5

0,5 15

6:1

5,7

0,6 10

P-2

18,7

3,1

6:1

P-3

19,6

4,1

5:1

P-4

15,7

17,4

1,7

4,6

3,8

0,8 20

3:1

4,7

1,5 33

P-5

19,0

3,1

6:1

P-6

17,6

3,6

5:1

PILHA FÓSFORO

TOTAL (%) MÉDIA DP CV

(%)

POTÁSSIO

TOTAL (%) MÉDIA DP CV

(%)

MÉDIA DP CV

(%)

P-1

0,2

0,3

0,1

0,5

0,1 12

7,3

7,5

0,3

P-2

0,3

0,4

7,8

P-3

0,3

0,5

7,5

P-4

0,2

0,3

0,1

0,4

0,1 13

8,0

8,4

0,5

P-5

0,4

0,5

8,3

P-6

0,3

0,4

8,9

PILHA UMIDADE

(%)

MÉDIA DP CV

(%)

CTC

(cmol/kg)

MÉDIA DP CV

(%)

RELAÇÃO

CTC/C

MÉDIA DP CV

(%)

P-1

20,9

22,4

1,3 6%

23,5

32,2

8,2 25

1,2

1,7

0,5 27

P-2

23,0

39,7

2,1

P-3

23,3

33,3

1,7

P-4

16,4

16,5

0,3 2%

28,3

27,1

1,2

1,8

1,6

0,2 13

P-5

16,9

27,0

1,4

P-6

16,3

26,0

1,5

PILHA

COLIFORMES

TERMOTOLERANTE

S (NMP/g)

MÉDIA

CV (%)

OVOS DE HELMINTOS (Unidade/4g)

P-1

9,58E+04

1,11E+05

2,16E+04

19%

<1,00

P-2

1,36E+05

<1,00

P-3

1,02E+05

<1,00

P-4

7,98E+04

9,23E+04

1,50E+04

16%

<1,00

P-5

8,81E+04

<1,00

P-6

1,09E+05

<1,00

Legenda: DP: Desvio Padrão, CV: Coeficiênte de Variação

Quanto à umidade, todos os produtos finais ficaram dentro dos limites fixados pela

Instrução Normativa n° 25 do MAPA, sendo que os produtos resultantes das pilhas não

trituradas possuíam umidade superior, média de 22,4%, frente a média de 16,5% das pilhas

trituradas. A granulometria dos resíduos pode ter facilitado à difusão de O2 de maneira mais

homogênea nas pilhas não trituradas.