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¾

Alto teor de sólidos (“high

-

solids ou dry”):

9.4

MATERIAIL E MÉTODO

A pesquisa foi desenvolvida no LABOSAN (Laboratório de Saneamento) do

Departamento de Engenharia Hidráulica e Ambiental (DEHA) da Universidade Federal do

Ceará (UFC). Os resíduos orgânicos foram coletados após o horário de almoço do restaurante

universitário por volta das 14:00 horas. Foi realizada uma triagem dos resíduos para a

remoção de materiais que não podiam ser triturados no liquidificador como pedaços de ossos,

caroços de frutas, entre outros. O resíduo após a trituração encontrava-se na forma pastosa,

assim como mostrado na Figura 2 e para trituração foi utilizado um liquidificador industrial

com capacidade de 10L

Figura 2

Trituração dos resíduos orgânicos

A - Liquidificador industrial de aço inox com capacidade de até

10 L, utilizado para triturar o resíduo orgânico coletado. B: Substrato após trituração, apto a ser utilizado nos

testes.

Após o processo de trituração, os resíduos foram incubados em frascos de capacidade

de 250mL e adicionado os volumes determinados das soluções de lodo de esgoto 20% e

substrato 80% nos frascos de reação devidamente identificados, sendo que volume da mistura

deverá ocupar 70% da capacidade do frasco já que 30% se constitui do

headspace.

E também

foi ajustado o pH da solução numa faixa entre 6,5 e 7,5 com bicarbonato de sódio.

Para incubação foi utilizado um

shaker

orbital, de fabricante Marconi e modelo MA-

420 em a uma temperatura fixa de 35°C e rotação de 150 rpm, onde era composto de 80% de

resíduo orgânico e 20% inoculo de lodo de esgoto doméstico como mostra a Figura 3.

Figura 3- Teste de biodegrabilidade

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