121
¾
Alto teor de sólidos (“high
-
solids ou dry”):
9.4
MATERIAIL E MÉTODO
A pesquisa foi desenvolvida no LABOSAN (Laboratório de Saneamento) do
Departamento de Engenharia Hidráulica e Ambiental (DEHA) da Universidade Federal do
Ceará (UFC). Os resíduos orgânicos foram coletados após o horário de almoço do restaurante
universitário por volta das 14:00 horas. Foi realizada uma triagem dos resíduos para a
remoção de materiais que não podiam ser triturados no liquidificador como pedaços de ossos,
caroços de frutas, entre outros. O resíduo após a trituração encontrava-se na forma pastosa,
assim como mostrado na Figura 2 e para trituração foi utilizado um liquidificador industrial
com capacidade de 10L
Figura 2
–
Trituração dos resíduos orgânicos
–
A - Liquidificador industrial de aço inox com capacidade de até
10 L, utilizado para triturar o resíduo orgânico coletado. B: Substrato após trituração, apto a ser utilizado nos
testes.
Após o processo de trituração, os resíduos foram incubados em frascos de capacidade
de 250mL e adicionado os volumes determinados das soluções de lodo de esgoto 20% e
substrato 80% nos frascos de reação devidamente identificados, sendo que volume da mistura
deverá ocupar 70% da capacidade do frasco já que 30% se constitui do
headspace.
E também
foi ajustado o pH da solução numa faixa entre 6,5 e 7,5 com bicarbonato de sódio.
Para incubação foi utilizado um
shaker
orbital, de fabricante Marconi e modelo MA-
420 em a uma temperatura fixa de 35°C e rotação de 150 rpm, onde era composto de 80% de
resíduo orgânico e 20% inoculo de lodo de esgoto doméstico como mostra a Figura 3.
Figura 3- Teste de biodegrabilidade
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